Cosa Comprende la Visita

La visita nutrizionale viene condotta in circa 60 minuti e comprende:

• Anamnesi della storia patologica del paziente.

• Lettura analisi. Il paziente che dispone di esami del sangue recenti può presentarli a visita per favorire una più precisa stesura del piano alimentare. Le analisi più interessanti dal punto di vista nutrizionale sono le seguenti:
  • Emocromo
  • Sideremia
  • Ferritina
  • Transferrina
  • Trigliceridi
  • Colesterolo tot, HDL, LDL
  • Uricemia
  • Glicemia
  • Analisi chimico-fisiche e microscopiche delle urine
  • Azotemia
  • Creatinemia plasmatica
  • GOT\GPT, ALP
  • Bilirubina
  • Gamma GT
  • Vitamina D
  • Ves
  • PCR
  • Omocisteina
  • Insulinemia
  • Cortisolemia
• Calcolo della composizione corporea e della capacità metabolica del corpo tramite impedenziometri a 5 frequenze. Quest’ultimo è uno strumento di ultima generazione che garantisce il calcolo della composizione corporea e in particolare della massa muscolare, massa magra, massa grassa, rapporto sodio\potassio, metabolismo basale, acqua corporea totale, acqua extracellulare, acqua intracellulare, massa cellulare, massa extracellulare, rapporto potassio/peso. Questo macchinario è ben diverso dagli altri suoi simili poiché con esso riusciamo a stimare lo stato di salute dei mitocondri cellulari grazie alla relazione tra capacità metabolica e la capacità elettrolitica.
• Stratigrafie muscolari tramite adipometro: questo macchinario ci consente non solo di calcolare precisamente la massa muscolare, ma di andare ad eseguire una stratigrafia delle sezioni muscolari interessate. La stratigrafia è una sorta di ecografia che tramite ultrasuoni ci consente di vedere proiettato sullo schermo, sia il muscolo, sia lo strato adiposo al di sopra di esso e soprattutto lo stato di salute delle cellule muscolari. Questo macchinario viene impiegato per valutare la sarcopenia nelle persone soggette a malattie infiammatorie croniche e per il recupero muscolare negli atleti infortunati.
• Elaborazione del piano alimentare e degli integratori adeguati alla condizione clinica del paziente, previa diagnosi medica, per migliorare il benessere del soggetto.
• Dopo 20 giorni dalla prima visita è consigliato il controllo con diario alimentare per valutare sia la comprensione della dieta che la risposta dell’organismo. In questa fase verranno decise le prossime visite o controlli.